Bij The Bite Club maken we van barbecueën een kunst. Ontdek, proef en geniet. Je bent van harte welkom!
Menu
Restaurant Nijmegen
Copyright © 2025 - Gerealiseerd door BAAS.
De Big Green Egg is meer dan alleen een barbecue – het is een revolutie in koken. Bij The Bite Club bereiden we onze gerechten met zorg op de Green Egg, waardoor smaken tot leven komen. Van langzaam gegaarde spareribs tot perfect gegrilde groenten: de Green Egg tilt elk gerecht naar een hoger niveau.
Mensen die koken op Green Eggs noemen ze vaak foodies, ‘food freaks’, of culinaire hedonisten. Mensen die alles uit het leven halen wat er in zit, en van genieten hun missie maken. En aangezien wij onze zintuigen niet voor niets hebben, zetten we ze maar al te graag voor jullie voor meer dan 100% in.
De Green Egg combineert de eeuwenoude Japanse kamado-techniek met moderne NASA-technologie. Het keramiek reflecteert warmte en houdt temperaturen constant, wat zorgt voor perfecte bereidingen – of je nu wilt grillen, roken, bakken of stoven.
Met veel liefde laten we een heerlijk stukje vlees, vis of groente langzaam garen op onze EGG. Verbaas je over die onovertroffen, karakteristieke geur en smaak.
Onze recepten zijn door onze chefs van over de hele wereld verzameld, en speciaal voor jullie geselecteerd, bereid en met veel liefde geserveerd. Sommige van onze gerechten zijn zelfs gebaseerd op geheime familierecepten uit Zuid-Oost-Azië.
